สาขาการโรงแรม

พัฒนาให้มีพื้นฐานความรู้ความเข้าใจในสายคุณวุฒิวิชาชีพ รวมทั้งทักษะในการปฏิบัติงานในระดับมาตรฐานสากล ในงานการบริการส่วนหน้า ระบบสำรองห้องพัก การใช้ระบบคอมพิวเตอร์ การให้การต้อนรับและบริการ การบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มในภัตตาคารและการจัดเลี้ยง ความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มและการผสมเครื่องดื่ม ความสะอาดและสุขอนามัยในห้องอาหาร พื้นฐานการประกอบอาหาร งานแม่บ้านโรงแรม ความรู้เกี่่ยวกับห้องพัก ความปลอดภัยและอาชีวอนามัย งานห้องผ้าและการซักรีด งานต้นห้อง การอ่านฟัง พูด ภาษาอังกฤษ ภาษาจีนเพื่อการสื่อสารในงานและชีวิตประจำวัน โดยคณะอาจารย์ที่มากรประสบการณ์ ทั้งด้านการสอนและการทำงาน และฝึกภาคปฏิบัติในสถาบันและโรงแรมพันธมิตรชั้นนำ